Сортировка на производстве - это не про «отделить белое от чёрного». В реальности продукция отличается по микротрещинам, оттенку, составу материала, форме, толщине покрытия. И отличаться должна со скоростью конвейера - сотни объектов в минуту, без остановки.
Ручная сортировка на таком темпе даёт ошибку 3-8% даже после обучения, а на упаковке крепежа или пищевых продуктов это прямые рекламации. Механические сортировщики (сита, вибробункера) работают только по размеру и форме. Оптические фотосепараторы с пороговыми алгоритмами - по цвету, но не видят состав материала и микротрещины.
Нейросетевая сортировка закрывает все эти случаи: один проход конвейера, одна камера (или набор камер), одна модель - и продукция делится на сорта не по одному признаку, а по десяткам. При этом ключевой вопрос - не «может ли нейросеть сортировать», а «какой уровень false reject приемлем для конкретного производства и как его измерить».